Bar do Argentino - Sorocaba | SP

"Gastronomia erelacionamento com opúblico sempre foram suas paixões, por isso sua escolha foi montar um bar" Sobre Cláudio o Argentino, após ler isso sobre o proprietário do bar, consegui entender de onde vem o sucesso do restaurante.

Ele veio de tão longe e resolveu se esconder no meio de Sorocaba, para chegar lá não é muito fácil, mas o GPS te ajuda e se não for o caso, é só ligar que com certeza o Argentino ajuda! Falando nele, provável que o próprio quem irá te receber na porta do restaurante!

O local é pequeno e na medida certa para que o bom atendimento seja o carro chefe da casa! Para ir sem pressa e com tempo de degustar o que ele tem de bom e jogar conversa fora com os amigos. Com uma carta extensa de cervejas, boas opções de vinhos, ao som ambiente de um bom tango e o futebol na Tv. O que? Já chegamos na Argentina?! Ainda não, mas o local é ótimo para matar a saudades daqueles que já foram ou uma boa oportunidade para criar a necessidade de ir visitar o país do tango (Meu caso!) 

Molhos de pimenta e chimichurri

De entrada e cortesia da casa são servidas torradinhas com chimichurri (molho tradicional do país, para acompanhar o churrasco, mas vai bem com qualquer coisa. Molho a base de ervas, alho, pimentão e muitaaaa salsinha). Entrei no clima e é claro que optei por um bom bife de chorizo com papas (batata frita dos argentinos), a carne é excelente e serve bem duas pessoas, a batata papas você precisa pedir, pois caso contrário o prato vem com batata palito. Já estive no bar uma segunda vez e experimentei a carne com molho de gorgonzola, também muito bom!

Guarde um espaço para a sobremesa e peça um crepe de doce de leite (argentino) com sorvete. Na boa, precisa explicar esse prato? Se precisar a minha explicação é: comi e fui até o céu e voltei rs!

E ao pedir a conta, um brinde ao almoço/jantar maravilhoso. Eles trazem a conta com uma tacinha de espumante. 

Rua Luiz Fernando Carvalho, 183 - Central Parque

Sorocaba, Brazil - (15) 3221-5215